อ่านภาษาไทย
ตรอกหม้อ ย่านเก่าแก่ในพระนคร ไม่ได้เป็นเพียงตรอกธรรมดา แต่เป็นสวรรค์ของนักชิม โดยเฉพาะในช่วงเช้า ตรอกแห่งนี้จะคึกคักไปด้วยผู้คนและร้านรวงที่นำเสนอเมนูอาหารเช้าแสนอร่อยหลากหลายชนิด หากคุณกำลังมองหาสถานที่ที่เต็มไปด้วยรสชาติและบรรยากาศแบบไทยแท้ ตรอกหม้อคือคำตอบที่ห้ามพลาด
เริ่มต้นวันใหม่ด้วย "กระเพาะปลาตรอกหม้อ" สูตรเด็ดที่เพิ่มความพิเศษด้วยกึ๋นและตับ เพิ่มรสชาติเข้มข้นถึงใจ หรือจะลอง "ฟองเต้าหู้ทอด" กรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดก็เข้ากันอย่างลงตัว สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมไทยโบราณ ที่นี่มี "ข้าวเม่า" และ "กระยาสารทโบราณ" ที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน ให้คุณได้ลิ้มลองความหอมหวานแบบดั้งเดิม
ไม่เพียงแค่นั้น ตรอกหม้อยังมีของอร่อยอีกมากมาย อาทิ "ฮอยจ๊อปูอ่างศิลา" ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อปูเน้นๆ สดใหม่จากอ่างศิลา สำหรับคอกาแฟไม่ควรพลาด "ร้านกาแฟเต่าจัง" ที่มีกาแฟรสชาติกลมกล่อมให้คุณได้ปลุกความสดชื่นยามเช้า ส่วนใครที่อยากได้เครื่องดื่มเบาๆ "น้ำเต้าหู้ตรอกหม้อ" ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีงาม ปิดท้ายด้วยของทอดหอมๆ อย่าง "เผือกทอดร้านเปีย" หรือจะลอง "โรตีกับชาชัก" ที่ส่งกลิ่นหอมเย้ายวนชวนรับประทาน และ "เกี๊ยวซ่าทอดน้ำ" ที่กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นกระทะ
ตรอกหม้อจึงเป็นมากกว่าตลาดเช้า แต่เป็นแหล่งรวมวัฒนธรรมอาหารที่สะท้อนวิถีชีวิตของคนพระนครได้อย่างดีเยี่ยม การมาเยือนตรอกหม้อจึงไม่ใช่แค่การมาทานอาหาร แต่เป็นการสัมผัสประสบการณ์ที่น่าจดจำ
